Коэнзим Q10: эффективность и дефицит, часть 2

Самые богатые источники кофермента Q10 в пищевых продуктах:
— мясо (говяжье сердце 126-203 мг/г),
— морская рыба (особенно сардины 64,3 мкг/г, скумбрия 43,3 мг/г, сельдь 27 мкг/г),
— овощи и фрукты: соевые бобы 30 мкг/г, фисташки 20 г/г, миндаль 19 г / г, шпината 10 мкг/г

Поскольку Q10 не растворяется в воде, так как это жирорастворимое вещества и увеличит его биологическую доступность помогут растительные жиры, например, оливковое масло. Кроме того, Q10 будет лучше усваивается из пищеварительного тракта после приема пищи, а не на натощак. Из кишечника кофермент Q10 переходит в печень, где, как компонент липопротеинов он распределяется по всему телу.